明日立夏，除了吃立夏蛋，这5种美味记得吃，顺应时节，安然度夏。

明日就是立夏了，立夏是夏季的第一个节气，标志着春季已经结束，即将迎来炎热的夏季。人们都很重视立夏的礼俗，因为立夏是夏季的第一个开端，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们会在立夏当日吃一些食物，所以明日立夏，除了吃立夏蛋，这5种美味记得吃，营养寓意好，顺应时节，安然健康度夏。

一、立夏饭

其实立夏吃立夏饭也是民间的一种习俗，相传在每年立夏的前一天，孩子们都会向邻居家要一碗米，叫做“兜夏夏米”。其实在立夏这天吃立夏饭是有说起的，民间老人认为，立夏吃立夏饭，可以很好地防中暑，这样是为了祈求大人孩子整个夏天身体健康，平平安安度夏天。

二、立夏果

说到立夏果，大家会不会想到是水果呢？其实所谓的立夏果它不是水果，立夏果称立夏粿，它属于一种节日食俗，是立夏节气的特色食品。它是在立夏节气可以食用的一种汤圆，民间俗语说：吃了立夏果，在干活的时候就敢冒雨干活了，这个说法无论真假，但有一点是对的，那就是立夏这天吃夏果，可以消病除灾，避免疰夏。

三、立夏豆

立夏当日有吃豆的习俗，我们都知道豆的种类特别多，但立夏要吃的都是蚕豆，首先立夏时节，正是蚕豆大量上市的季节。在古时候，立夏当日吃豆暗示着很多美好寓意，不仅祈祷家庭和睦，身体健康，吃蚕豆同时还寓意着鸿运当头来的意思。

四、立夏茶

立夏茶就是所谓立夏当天采摘的茶叶，在很多地方，立夏当天都有饮立夏茶的习俗，“立夏”节气开采茶树萌发的嫩茶，因夏季气温高，光合作用强，嫩茶积累的养分多，是茶叶中的上品。民间老人常说：饮了立夏茶，可以使整个夏天不犯困，但是立夏当天不饮立夏茶，就会一夏苦难熬。

五、虾面

立夏节气，各个地方都有不同的”立夏食俗“，有的地方立夏有吃虾面的习俗，每家每户在立夏之日都会煮上一碗虾面，老人的说法是，立夏吃虾面有利于消暑又有营养。由于“虾”与“夏”是同音，故虾面又被称为“夏面”，民间有句谚语：立夏吃虾面，寓意夏天平安、健康。

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