作者：西多士多事

今天给大家分享的是一款梅州客家的一道美食，就是这边非常出名的一个鸡蛋煮酒，大家想起来是不是会不会觉得很奇怪，但是对于梅州人来说这是一道非常美味的一道美食

像梅州这边的话是有一个传统的，就是可能有人结婚或者女孩子坐月子就会自己酿酒喝的，就是那种自己在家做的客家酿酒，然后呢这酿酒是真的非常非常好的，首先他是特别滋补的，然后女孩子喝了的话我感觉会容光泛发，然后对身体也会特别好

像一些大人就是生了小孩子在坐月子的时候就特别适合喝这个鸡蛋煮酒或者还有用整个鸡去煮，这些都是非常好的，因为这个酒的话算是梅州客家这边非常传统的一道酿酒的一个手艺了

然后一般酿酒的话就是历经很长一段时间有好几个月，然后做出来的话是非常好喝的，然后也会有很多人去买，因为我觉得这种酒是特别好的，对身体也是，好像对于梅州这边的话，这也是一道非常非常传统的一道美食了，有幸品尝过真的非常非常好喝噢

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