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今日大暑 母亲家欢聚 喝老鸭冬瓜汤

时间:2024-01-16 11:18 来源:网络整理 转载:我的网站

大暑—为炎热之极也

今日大暑,为夏天最后一个节气。古曰:大者,乃炎热之极也。但今日最高温度33度,目前32度,室内并不闷热。今年沪上之夏多凉快,早、晚温度26-27度,满意的很。

铜钱草

大暑时节阳光强烈,高温潮湿又多雨。连日来雨水频频,正好滋润了窗台上的绿植,一个一个被浇灌得饱满顺畅、挺拔翠绿。尤其是那铜钱草儿,努力伸着细细的脖颈吸吮着雨露甘霖。

记得往年盛夏,气温高至40度,真正是酷暑当头、热浪滚滚。想不到今年沪上除了间或35-36度,几乎都是32度可接受范畴,一到傍晚气温便降至30度以下,怕冷的人们甚至空调都不用开,也能睡个安稳的觉。

喝凉茶

大暑节气喝凉茶

大暑节气,民间有喝凉茶的习惯。通常用金银花、甘草、夏枯草等十多味草药烧制成茶水,名曰:喝伏茶,用来防暑降温。

绿豆百合汤

母亲每每会熬制百合绿豆汤或银耳雪梨汤,放入冰箱。待午时过后盛一碗冰冰凉凉的糖水饮之,真正是凉快到了心头。

喝羊汤

据说江苏徐州有伏天吃伏羊的悠久历史,炎热的正午时分,吃上羊肉、喝上羊汤,大汗淋漓也是解了暑热。

不过,小时候放暑假常常去徐州的舅妈家玩儿,舅妈家似乎并没有这个习俗,倒是我和哥哥会偷偷溜出去,喝上一碗纯白浓郁的羊汤,美味极了!

大暑节气吃三瓜

江南人在大暑季节有吃三瓜的习惯,一是丝瓜、二是冬瓜、三是黄瓜,都是寒凉之物,也是我爱吃的。丝瓜炒蛋、冬瓜海带汤、凉拌黄瓜皆是母亲常做的小菜,夏季吃正是清新。

丝瓜炒蛋

今日又去母亲家欢聚,老鸭冬瓜汤已经煲上了,拿手的凉拌黄瓜肯定也有,再来一个冰镇大西瓜,这个大暑就在母亲家欢乐了。

老鸭冬瓜汤

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