人间烟火气，最抚凡人心，那么什么才是人间烟火气呢？是热闹的集市、熙熙攘攘的商业街、还是人来人往的夜市，我想每个人心里的答案都不一样，对我而言人间的烟火气就是忙碌了一天回家后的那一顿家常便饭！

今天给大家推荐5道家常下饭菜的做法，看看有没有你的最爱

一：宫保鸡丁

提起这道菜很多人都不陌生，是我们常见的家常小炒之一，关于宫保鸡丁的来源谁也说不清，川菜、鲁菜？但是现在是归属于京菜了，这道菜全国各地的人基本上都在吃，做法也是大同小异，味道各有千秋，但是个人更喜欢川味版的，麻辣鲜香，又有丝丝甜味，下饭一绝！

二：青椒肉丝

青椒肉丝这道菜真算是一道非常常见的家常菜了，至于做法的话其实没太多可说的，因为每家每户都经常做，名副其实的家常菜，但是也是真的好吃，但是个人更喜欢比较辣一些的线椒做出来更好吃

三：酸辣土豆丝

酸辣土豆丝这道菜的普及率非常高，也是家家户户常见的家常菜之一和家常土豆片类似，但是比家常土豆片的更为常见，也是一道下饭菜。

四：回锅肉

这道菜真的好吃是我对这道菜全部的评价，基本上要是我家做了这道菜我都是两碗饭起步，瘦中带肥的五花肉最好吃。

五：西红柿炒鸡蛋

我先申明西红柿炒鸡蛋和鸡蛋炒西红柿并不是一道菜，鸡蛋炒西红柿是以鸡蛋为主，西红柿炒鸡蛋是以西红柿为主。

你们最喜欢其中的哪道菜呢？一起交流