油焖大虾

好吃到连壳都不想放过！

食材：大虾

做法：

1、虾去虾线，葱姜蒜爆香，放入虾小火慢煎，变色倒入料汁

2、料汁:一勺白糖、两勺生抽、一勺料酒、一勺番茄酱、一勺老抽、三勺水

#美食记#

爆炒香辣鱿鱼

爆炒香辣鱿鱼也太好吃了吧！！香迷糊了~

食材：鱿鱼须

做法：

1、水开下鱿鱼烫15秒捞出，炒香葱蒜、姜、干辣椒一勺豆瓣酱，炒出红油

2、倒入鱿鱼和洋葱翻炒，加入青红辣椒、一勺生抽、蚝油、鸡精翻炒入味

3、加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、五香粉、炒匀即可

#家庭美食大赏#

爆炒扇贝肉

爆炒扇贝肉鲜香味美巨下饭！！喜欢吃辣的真的太爱这道菜了，香辣过瘾~

食材:扇贝肉、洋葱、青红椒

做法：

1、扇贝肉水开加料酒焯水一分钟捞出

2、炒香葱姜、洋葱、干辣椒，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入青椒翻炒

3、放入扇贝，加两勺生抽、料酒少许白糖和盐，撒点胡椒粉翻炒入味即可出锅

#海鲜#

香辣炒蛏子

鲜甜滑嫩，酱汁浓郁香辣过瘾，谁吃谁知道！

食材：蛏子

做法：

1、水开下蛏子，姜、料酒煮至开口，捞出冲干净

2、葱姜蒜爆香，加一勺蚝油+一勺生抽+一勺老抽+半勺料酒

3、加入青红椒黑胡椒粉，翻炒平均即可

#美食海鲜#

辣炒花蛤

花甲这样做太好吃啦！香辣入味，秒杀路边摊，香味十足！

食材：花甲

做法：

1、花甲下冷水加料酒，煮熟捞出

2、少油炒香葱姜、洋葱、小米椒，加一勺豆瓣酱，炒出红油

3、倒入花甲和酱料翻炒平均，大火收汁，撒点葱花即可

酱料：两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺白糖+一勺淀粉+清水搅拌平均

#美味就是家常味#