按照《西安市商务局关于开展第二批“西安老字号”和“西安名吃”推荐认定工作的通知》（市商发〔2022〕32号），根据《“西安老字号”认定方案》和《“西安名吃”认定方案》的标准条件及要求，由西安市老字号产业促进会组织专家评委，对经企业自愿申报，各区县商务主管部门初审推荐的第二批“西安老字号”“西安名吃”企业进行资料审核、现场核查及面向社会公示，现认定西安市十九粮贸有限公司等55家企业为第二批“西安老字号”。陕西锦翔饭庄有限责任公司（申报产品：锦翔炝锅鱼）等57家企业产品为第二批“西安名吃”。

来源：融媒体集团·起点新闻