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一碗疙瘩汤暖身心,补钙补脑营养好,想要好吃我有诀窍

时间:2024-01-15 21:57 来源:网络整理 转载:我的网站

今天我们来说说能补钙的疙瘩汤,疙瘩汤是北方人从小吃到大的早餐,快手,香气浓厚,非常适合冬天,今天的疙瘩汤适合九个月以上的宝宝哦

材料:

面粉,水,葱花,西红柿,小油菜,蕃茄酱,紫菜,香菜,有机核桃油

步骤:

1,炒锅烧热,放上少量核桃油,下入葱花儿小火炒香

2,放入西红柿和番茄酱小火炒香,倒入清水煮开后加入紫菜碎和小青菜

3,用勺子将少量清水淋入面粉中,一边淋水一边搅拌成疙瘩

4,将疙瘩倒到西红柿汤里面,转中火煮3-5分钟即可

1,面和水的比例大概是10:3,也就是100克的面粉,加入30毫升的清水就可以了。

2,如果你疙瘩比较大,那要多煮一会儿,可能要煮到八到十分钟,让他彻底变软。

3,这款疙瘩汤加入了紫菜和小油菜,这两款食物都是蔬菜界含钙比较丰富的食物,我们就算没有给孩子喝奶,但是有绿叶菜,里面的钙质也是极容易吸收的。

4,要纠正妈妈们一点认识上的误区,绿叶菜,尤其是深绿色蔬菜,还有我们的海产品,海带或者紫菜等,这样的食物是可以达到补钙的效果的,肉里面反而是没有钙的