三月增高黄金季，建议：多给孩子吃“3肉2菜”，孩子爱吃长个快。阳春三月，春暖花开大自然一派生机勃勃，春天也是万物复苏的季节，老话说“一年之计在于春”，这个时候不仅仅是各种小动植物开始迎来了生长的黄金季节，同时也是孩子长身体增高的黄金期，每年的3-5月这段时间，孩子平时保持好足够的睡眠、适当的运动，合理的饮食，真的会长高很多的，所以作为家长，这段时间孩子的饮食可不能马虎。

多吃3肉

一、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种营养元素，钙含量也很丰富，低脂肪，是一种非常营养健康的肉类食材，春天可以多给孩子吃一些牛肉，对促进孩子生长发育非常好。

推荐菜谱：番茄炖牛腩

1、牛腩、番茄、生姜、大蒜、番茄酱。

2、牛腩洗净切成小块、番茄去皮洗净切小块，生姜大蒜洗净切好待用。

3、牛腩冷水下锅，加入生姜、葱和料酒一起焯水，捞起洗净待用。

4、热锅凉油，下入姜蒜炒香，下入牛腩一起翻炒均匀。

5、加入生抽、老抽少许、蚝油和番茄酱炒出酱香味。加水煮沸倒入砂锅里煲煮80分钟左右，加入盐调味即可。

二、鱼肉

鱼的肉质细嫩，也是属于高蛋白质低脂肪的健康肉类食材，春天可以多给孩子吃一些鱼肉，尤其是深海鱼，含有多种微量元素的同时，还含有丰富的DHA，对孩子的大脑发育也有好处。

推荐菜谱：清蒸黄花鱼

1、食材：黄花鱼、生姜、葱。

2、黄花鱼处理好洗净待用，生姜葱洗净切段切片待用。

3、黄花鱼摆盘，搭配少许的葱段和生姜一起沸水上锅蒸。大火蒸7分钟，焖1分钟即可。

4、出锅倒掉蒸鱼水，淋上少许的蒸鱼豉油即可。

三、大虾

大虾也是高蛋白质和钙的来源食材，也是小朋友都很喜欢吃的食材之一，春天可以多给孩子吃一些虾，河虾、海虾都行，最实惠的虾皮紫菜蛋花汤就是不错的选择哦。

推荐菜谱：虾仁炒芦笋口蘑

1、大虾去壳取出虾仁、芦笋去头洗净切段、口蘑洗净切片待用。

2、沸水下入芦笋和口蘑焯水，捞起沥干水待用。虾仁用少许的胡椒粉拌匀腌制去腥。

3、热锅凉油，下入蒜蓉炒香，加入虾仁炒变色。

4、下入芦笋和口蘑一起翻炒均匀，少许蚝油提鲜，少许盐调味炒匀即可。

多吃2菜

一、菠菜

菠菜也是春季的时令蔬菜，春天的菠菜鲜嫩，营养也很高，菠菜的钙含量是不可忽视的，还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，春天可以多给孩子吃。但值得注意的是菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，所以建议烹饪的时候先焯水，可以有效去除草酸，吃着更健康。

推荐菜谱：菠菜炒鸡蛋

1、食材：菠菜、鸡蛋。

2、菠菜清洗干净沥干水。鸡蛋搅散待用。

3、沸水下入菠菜焯水，加入少许的盐和油，菠菜的色泽更好看。

4、热锅凉油，下入鸡蛋液煎至凝固划散。

5、下入焯水好的菠菜一起翻炒均匀，加入少许的蚝油提鲜，少许盐调味，炒匀即可。

二、西兰花

西兰花也是非常健康的蔬菜之一，含有很高的维生素c、膳食纤维等营养元素，春天可以多给孩子吃，搭配上香菇一起炒，营养和口感都升级了，孩子吃对春天长身体也是大有好处的。

推荐菜谱：西兰花炒香菇

1、食材：西兰花、香菇、大蒜。

2、西兰花切成小朵用盐水浸泡洗净、香菇洗净切片待用。

3、沸水下锅西兰花和香菇片焯水一下，捞起沥干水。

4、热锅凉油，下入蒜蓉爆香，加入西兰花和香菇一起翻炒均匀。

5、虾仁少许的蚝油提鲜、少许盐调味，炒匀即可。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是适合孩子吃的“3肉2菜”，春天可以多给孩子吃，营养鲜美的同时，做法也不难，附上了详细的菜谱和做法，三月孩子长高黄金期，可以换着花样做给孩子吃，孩子补足营养身体长得快。阳春三月长高季，建议：多给孩子吃“3肉2菜”，孩子长身体正需要。