饮水过量会导致水中毒，通常是人体摄入的水分超出了人体排出的能力，引起水钠潴留或者导致稀释性低钠血症，从而引起一系列的大脑、心脏、肾脏等多脏器的功能障碍。

如果是急性的短时间内的饮水过多引起的水中毒，大多表现为颅内压增高的表现，例如头痛、谵妄、嗜睡、烦躁。如果有心功能肾功能不全的患者，还会出现明显的水肿、心力衰竭、肾功能衰竭等。

如果是慢性的摄入水分过多导致的水中毒，通常表现并不典型，可能会有水肿、皮肤苍白、嗜睡等表现。因此平时饮水一定要适量，特别是本身有心肾功能不全的患者更要严格的控制入量，避免水分过多。

成年人一天大约需要喝1000毫升到1500毫升水。

成年人体每天通过尿液、皮肤蒸发、呼吸、粪便等途径失去水大约2000毫升到2500毫升左右，因此成年人每天身体需要摄入水量在2000毫升到2500毫升左右。但人体每天通过食物能够摄入水量在500毫升到1500毫升左右，人体自身代谢可以体内生成水约300毫升左右，所以除去这些水量外，成年人每天需要再通过喝水1000毫升到1500毫升就能保证人体的正常摄入水量。

此外一次饮水200ml左右即可。建议饮水温水，不饮用冷水。不要到感到口渴再饮水。早晨起要饮用一杯水，有利于排便和清洗肠胃，晚上要少喝水。当出现口渴时，通常表示身体已经失去2%的水分，此外，还需注意适量饮水，若每日饮水量过少，可导致出现上火、便秘等症状，还可能对排毒功能产生一定影响，严重时甚至可能引起肠道病变；若每日饮水量过多，可导致出现水肿、电解质紊乱、水中毒等；当出现过量运动、进食较咸的食物或处于较为炎热、干燥的环境等情况时，需适当增加每日饮水量，以满足机体需求。