杀菌烘烤机微波杀菌烘烤设备应用范围：

袋装食品，卤味，酱菜，罐装零食饮料，五谷杂粮，营养粉等食品低温杀菌、加热、烘烤、熟化。

红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，核桃夹心枣。是将红枣(干枣)剖开夹入核桃仁的食品，是将剥好的核桃仁夹在红枣里，味道好，吃起来方便。

红枣性温、甘，补脾，养血，而且可以缓解贫血、烦闷、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用，但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物，过多进食也不好。核桃可以补养气血、化痰，但核桃脂肪含量高，也不适合每天过多进食。

微波枣夹核桃杀菌机主要是应用微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的加热方式加热，与常规加热比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的烘干杀菌效果。实践证明，速度快，时间短，因此保留食品中的营养成分、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。

杀菌烘烤机微波杀菌烘烤设备应用优势：

1、烘干时间短、速度快，干燥杀菌均匀彻底，含水量高的部分升温较快，水分由内到外的迁移，无热惯性，有效地提高了生产效率。

2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75-85度之间就可起到效果，保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分，保鲜期可达两个月以上。

3、节省占地面积，设备简单，工艺先进，便于控制。

4、降低生产成本，有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。

5、设备利用率高，微波设备可一机多用。