"传统制糖手艺不能丢，不仅要传承，还要做得更好。"海南忆家食品有限公司总经理、儋州市土法制糖传承人吴少玉大学毕业后选择回到家乡白马井镇，一心将传统制糖手艺发扬光大，走出海外。

儋州是海南传统制糖的主产地之一，其土法制糖有着600多年的历史。如今，土法制糖技艺被列为海南省级非物质文化遗产代表性项目。