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帝一汤—七子饼茶之蒸茶、揉圆、紧饼、包扎

时间:2024-01-14 13:26 来源:网络整理 转载:我的网站

装筒

按茶料顺序要求将茶叶装入茶筒,中心层装二梭茶和盖头茶,第二层装梭边茶,第三层装尖子茶即盖面茶

蒸茶

蒸茶与装茶同时进行,装茶的第一道工序一完即用凯子蒸。待茶叶蒸软后,将梭边茶放入又蒸,后再放尖子茶,最后把蒸好的茶叶从蒸筒取出,放入茶袋。

揉圆

袋中茶叶揉成圆饼。

紧饼

把茶袋置于板上,再将揉成的圆饼放到茶袋中,揉成紧饼,又称踏茶。

之后需要凉干、解袋。

包扎

把圆茶按 7个一筒用笋叶包扎起来,然后装入篮中。

帝一汤,追根溯源定制茶

爱茶,是一种信念;

做茶,则是一份责任!

守护云南古树茶,我矢志不渝!