大家好，我是@喂尚美食，今天分享两道特色美食，日式碎鸡饭，香菜拌肥牛，这两道菜的做法超级简单，如果你也喜欢就来试试吧！

日式碎鸡饭

酱汁浓郁，超级好吃的，日式碎鸡饭，做法简单，喜欢的朋友快来试试！

【所需食材】：鸡腿2个、鸡蛋1个、洋葱半个切丁、葱、姜、小青椒切段。

【烹饪步骤】：步骤1、碗中加入1勺生抽、1勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、适量盐、适量的胡椒粉搅拌均匀备用。

步骤2、鸡腿去骨切成小块、1勺料酒、1勺生抽、适量胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟。

步骤3、热锅倒入食用油，油热放入蒜末、鸡丁翻炒变色，再倒入洋葱丁、青椒淋上调好的酱汁焖煮至汤汁浓稠即可。

步骤4、米饭盛入碗中，煎一个糖心蛋放入碗中间，再倒入鸡丁，撒上葱花和芝麻即可完成。

香菜拌肥牛

这道香菜拌真的太好吃了，做法超级简单，调好了拌料，想怎么拌就怎么拌，有喜欢的朋友快来试试！

【所需食材】：肥牛卷、香菜、小米椒、青椒、蒜、辣椒面、芝麻，生抽、料酒、醋、盐、糖。

【烹饪步骤】：步骤1、碗中加入辣椒面、白芝麻、小米椒、青尖椒、蒜末，倒入热油冷却后，加入食盐、生抽、蚝油、鸡精等自己喜欢的调味料拌匀。

步骤2、肥牛沸水下锅加入料酒煮熟后捞出，放入碗中加入香菜，淋上拌料汁搅拌均匀即可。

更多的美食教程每天更新，如果你喜欢请关注我吧！点赞支持一下谢谢大家！