猪肉是很平常的一种肉食，但是，猪身上的这些部位，让人看不下去但是味道却很好！一起来看看这些你有没有吃过吧！

猪拱嘴

猪拱嘴就是我们平时说猪拱白菜的那个部位，也就是猪鼻子，看着两个大鼻孔对着你还吃得下去吗？

猪耳朵

猪耳朵我们在吃卤菜的时候可能会买一点，或者农村年前准备腊肉的时候也会买一两个回家腌着吃，脆脆的，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。近现代生活中多用于烧烹制各种菜肴。

猪尾巴

由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。很少人会特地卖猪尾巴回家吃吧，也是在卤菜摊上看到的比较多，而且还不便宜！

猪蹄子

猪蹄就很常见了，一些小吃摊上就会有烤猪蹄或者卤猪蹄，猪蹄子富含胶原蛋白，吃了有美容的效果，但是也不可过量贪吃，因为猪蹄所含的胆固醇也是相当高的。

猪皮

要说胶原蛋白，猪皮可就是满满的胶原蛋白啊！猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

猪大肠

猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。