青未了／磨剪子嘞～戗菜刀

印象中的“磨刀翁”是这个样子的：骑着一辆破旧的自行车，后车座子梆着长凳子，车大梁搭着人造革车兜，车兜里装着磨刀石、戗刀、锤子、刷子、抹布等。

“磨剪子嘞～戗菜刀”，这拖着长音、抑扬顿挫的吆喝声，时常在大街小巷回荡。

磨刀人磨刀时，两腿叉开，骑在长凳子上。先用粗磨刀石磨，再用细磨刀石磨。左右开弓，先磨一面，后磨另一面。随着“霍霍”磨刀声的消逝，磨的菜刀也完成了80%的工序。

接下来，磨刀人用手指轻轻“荡”一下刀刃，看看那个地方还有钝的，好在做最后的处理。

昨天早上，在早市上遇到了一个“磨刀人”。除交通工具变成了电动三轮车、多了一个专用磨刀砂轮外，磨刀的流程和过去没有多大变化。

磨刀人也算工匠人吧，在磨刀这个行业即将消逝的时代，还有人能坚守这个行当，不得不叫人佩服。

“磨剪子嘞～戗菜刀”。但愿这拖着长调的声音，能时常回荡在我们耳边。

壹点号 东郭先生～郭向东