宝宝不爱吃饭,正是长身体的时候,这可愁坏了家长,不如换换花样,豆腐和胡萝卜做这样的煎饼,美味又营养!孩子食欲这不就来了吗? 教大家用豆腐做一个美食,简单易学,喜欢豆腐的朋友不要错过哦。 需要的食材: 豆腐、胡萝卜、葱、盐、胡椒粉、花椒粉、香油、淀粉。 做法: 1,先把豆腐捏碎。 2,然后切点葱,切点胡萝卜。 3,胡萝卜切碎末。 4,加一勺盐、半勺花椒面、适量香油、一点胡椒粉,抓拌均匀。 5,加两勺淀粉,抓拌均匀,淀粉起到一个粘合的作用,不用加的太多。 6,打两个鸡蛋,抓拌均匀。 7,锅中倒点油。 8,把豆腐团成饼状下锅煎。 9,一面定型后翻面煎,一定要小火。 10,来回翻面煎至两面金黄即可出锅。 美味营养的豆腐饼就做好了! |