#芜湖家常菜# 姑娘的小朋友来做客，做了8个小菜，汆肉汤、蒸蠔、凉拌黄瓜、明油斑节虾、香椿炒鸡蛋、清纱元白菜、红烧鲈鱼、烤鸡翅。

要说汤，我们徽菜汤品也是极重要，但不讲究老火，汆汤是特有的方式，我们肉汤一定要放猪肝，有一种特别的鲜味。