明天推荐两道我超爱的菜，一道快手硬菜砂锅焗鳜鱼，一道下饭蒸菜雪菜蒸蛏子。基本都是特别家常的味道，但在做法上做了点新鲜处理，最适合现在这个天儿做了，不用在厨房奋战挥汗。

点击蓝色菜名可以跳转到图文菜谱

这道干焗鳜鱼的做法很简单，鱼肉腌好以后跟食材一起放到锅子里就不用管了，等着焖熟就能吃啦。主要是腌鱼的调料要配好，而且里面的香菜一定不要少，就算平时不吃香菜也没关系，做好之后绝对没有香菜那股比较难接受的味道了，特别香。每100克的热量是146大卡。

蛏子肥美易得，跟雪菜搭配滋味很妙。特别是用猪油炒过的雪菜，吃起来口感更是醇厚留香，跟蛏子一起上锅蒸，就成了吊出蛏肉鲜美的关键！染的油脂也给鲜软甜嫩的蛏肉覆上一层油花，保留了蛏子的鲜味，也护住了蛏肉的多汁，饱满多汁，特别好吃啊。每100克的热量是93大卡。

分享大家一道很不一样的扇贝做法，蒜香黄油的，不同于平时的蒜香做法，这道烤扇贝里加了黄油，吃起来会更香一些。处理起来也非常简单，用不了5分钟就能处理好，直接送进烤箱等着吃就可以啦。每100克的热量是137大卡。

午餐肉真是配什么都不太会出错，不管是涮火锅还是直接煎着吃都特别香。这个午餐肉饭团我也经常做，有时候早上不知道吃点什么就用剩饭做这个饭团，可香啦。每100克的热量是229大卡。

酱烧鸡翅算得上肉类里相当简单的做法了，不用长时间炖煮，简单烧一烧，很快就能骨酥肉烂。可别再一提起鸡翅就是可乐鸡翅啦，换换口味，又是一道拿手菜。每100克的热量是192大卡。

这些值得买